[食在台北] 金銘雞腿魯肉飯 (萬華/青年公園)

小孩子才做選擇!

原本的計劃是想去吃新來來,
但停好車要去市場晃晃,
等紅錄燈時在對街就看到這家店,
這不就是上次鬧著玩去吃的那家嗎?
原來就在國光社區裡!!

11點才開始營業,
師傅們正忙著在備菜中!
那就先逛市場吧!

由於打定主意要試這家,
所以即使看到有興趣的店,
也只能先"視吃"了!

迅速的繞完市場,
回到這裡時,
已經有人在排隊了

那鍋魯肉看起來感覺不賴,
這樣是要怎麼選好?
原來排隊是要等外帶的,
要內用的話,
直接進去找位子坐,
桌上有單子可以畫

裡面的空間不算大,
主要的客源應該是外帶為大宗吧?

以價位來說,
這裡絕對是低於天龍國的平均值,
單品最貴的雞腿飯才85元,
在台北市很多地方都要破百了!

炸雞排 (40) / (滷)雞腿飯 (85)

小朋友才做選擇!!
大人當然是通通來一份!
ㄟ…..
吃不完就浪費了,
所以我點了雞腿飯,
另外再單點了一個炸雞排

我以為雞腿飯是炸雞腿,
原來是滷雞腿,
店家說他們是用中藥去直滷,
非炸非烤,
感覺吃起來比較沒有罪惡感!

單點的炸雞排40元,
以份量來說很超值,
在這個雞排比便當貴的時代來說~

雞排厚度一般般,
風格是很台式的酥炸粉麵衣,
調味來說算是偏淡些的

第一次來的話,
我個人頗推薦點雞腿飯,
他們的滷雞腿我真的覺得頗特別,
看起來感覺好像很死鹹,
其實入口並不會,
有點焦糖的甘口感,
重點是肉非常的軟嫩,
老人小童都可安心吃的那種,
當然骨頭還是要小心~

配菜的部分不像安東食園那樣精緻,
但也絕對不到隨便,
右邊的炒苦瓜是還有脆度在的!

三個配菜加上酸菜,
這個酸菜讓我驚豔,
切成長條狀的酸菜,
入口的口感像是榨菜絲的脆,
鹹度不高也沒有鹼水味,
難怪單點一份要10元,
但要加價購我覺得可以!

苦瓜我個人也蠻愛的,
原本想說要不要再加點個湯,
但今天30幾度欸,
而且多點了炸雞排,
突然間覺得有點吃不完!

再訪度:100%

今天點的我覺得都不錯,
算是一家可期待的店,
下次來應該會試試他的湯或麵,
是C/P很高的店

店家資訊:

金銘雞腿魯肉飯

地址: 10881台北市萬華區國興路72號
電話: 02 23018583
營業時間:11:00 ~ 14:00 / 16:30 ~ 20:00 (週五公休)

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[一起買菜趣] 國光社區 (萬華/青年公園)

誤打誤撞的繞到這裡!

印象中在很多年前有來過這裡,
今日再度走訪,
其實是個意外~

一早去了中和拿東西,
由於預定的行程還不少,
所以本來是想要快速去IKEA隨便吃個東西,
結果跟著導航走錯路,
然後就上了華中橋,
那就繞來去南機場一帶好了~

原本想要去新來來吃水餃,
不過才十點半還沒開,
就先來逛逛市場吧!
這攤有各式的早餐醬菜可以買,
就是配白粥時會看到的,
還有很多根本沒看過的,
生意挺不錯的~

這攤是專賣紅糟/味噌等醃漬料的,
也有賣吃油飯常會看到的辣菜等,
應該都是自然發酵的,
老闆看起來頗淡定的~

這個露天的早市,
其實就位於國光社區的街邊,
過了街就是青年公園,
國光社區就是個老國宅,
起建至今超過40個年頭,
以前青年公園周圍都是眷村,
在這裡也可以看到不少外省風味

我個人很愛這種舊時代風格的東西,
有種穿越時空的感覺,
雖然像這類型的街市,
即使在北部也不難見到,
但這裡卻是特別的有味道!

現代人大多習慣去連鎖超市去採買,
一是分裝得好好的,
省去很多處理步驟,
二是不用起個大早才能挑到好料,
但就少了那種活跳跳的感覺,
當然,
有的人並不愛這味就是~

除了生鮮蔬果外,
也有幾間一早就有營業的小吃店,
讓大家先吃飽了再去買菜

往裡面走,
又是另一個新世界,

吃麵吃飯,
任君選擇,
幾乎都是銅板價,
愛吃什麼自由配,
不少婆婆媽媽們買完菜,
就順便來買些熟食帶回家,
省去中午自己開伙

國光社區據說超過1400戶,
是個很大的國宅,
但相對活動的年齡層偏高,
穿梭其間,
有種像是香港屋邨的感覺,
彷彿進入的電影"淪落人"的世界中

雖然看似老舊,
但整體來說算是乾淨整潔,
我個人倒覺得蠻舒適的

在社區裡也有一些隱藏的店家,
由於今天並沒有打算要買菜,
只是在等吃飯前的空檔來個快閃,
有機會在專程來吃吃喝喝買買,
除了南機場外,
早上的這裡其實也很有趣~

[必噹必塞] Logitech M570軌跡球維修

出來跑的,
遲早都要還!

我個人使用軌跡球的時間也頗長的,
從早期的P/S-2介面就已經在用了,
早期都是食指球居多,
在繪圖時可以做到比滑鼠更精確的操作,
但缺點就是體積大很多,
要隨身攜帶比較麻煩,
所以後來都只會在家中才使用,

這隻M570應該有用了3年以上了吧?
當初在買時其實蠻掙扎的,
因為羅技已經不出食指球的產品,
取而代之的都是姆指球的設計,
球體縮小,
整個體積也可以變更小,
一開始用起來也是很不習慣,
但其實很快就上手了,
跟滑鼠很近似的握姿,
但缺點就是因為球體小,
所以指標移動的距離就比較短,
有時得多滾二下才能到,

其實買來的第二年,
就用起來有點卡卡的,
應該是有磨損了吧,
反正就勤清理撐著用先,
但半年前開始,
左鍵有點不太靈光,
常常會"連發",
趁著連假前,
先來拆一下看要買什麼型號

第一次拆時卡關,
估狗了一下才發現,
原來還有一顆螺絲躲在電池槽貼紙下,
終於順利的拆開了!
打開後真的是大吃一驚,
原本以為外表都有在清,
其實裡面也塞滿了貓毛@@

先大致的清理一下,
然後把微動開關的型號拍下來,
是omron的D2FC-F-7N

其實清完後有好一些,
但左鍵還是比較不靈敏,
有時按了沒反應,
所以還是跑了一趟光華去找零件!

omron沒有同型號的,
架上也剩下最後一顆,
為求保險,
只好順便多買三顆別牌的備用,
omron一顆是人家3顆價

既然買了,
那就開工吧!!
這次得拆下機板了~

接下來當然是先清潔,
然後準備解焊舊品

這顆就是今次要拆的左鍵

右邊是新品,
目測看起來尺寸相仿,
但舊品並沒有標示接腳圖

最直接且粗暴的方式,
就是拆開確認,
看起來是相同的方向,
但內部的結構有些不太相同

焊比拆容易多了,
三二下就搞定,
手感上確實是有不同,
比原本的按鍵略硬些,
但只要不串鍵就好了!

就在裝回時,
發現電源開關的塑膠件不見了,
哪時噴掉的也沒印象,
這也太傻眼了!!

好吧,
只好先用膠帶貼起來防塵吧,
不然咧?

悶了二天,
決定再倒垃圾前,
把吸塵器倒出來的那一袋再翻一次,
沒有就死心了~
沒想到竟然還真被我翻到了!!
我還真是第一次看到本尊長這樣,
不到花生米大小,
是要逼死誰!!

於是只好再拆一次!
真的是閉著眼睛都會拆了!

終於指揮艇組合了,
不用再天天拆電池下來

希望這個新微動開關,
能夠好好的活下去呀,
新款的軌跡球真的很貴呀~~

[食在台北] 外婆家上海菜飯專賣 (光華商圈)

師傅是住上海的印度人吧?

糟糕,
標題是不是破詪了??

今天臨時決定去光華商場一趟,
主要是去找一些材料零件回來搞東西,
順便把上次弄好的平板帶去找我弟貼保護貼,
老闆連假沒有休息喔,
買殼包膜貼保護貼通通可以來!!
歡迎拍打餵食~

每次來到光華一帶,
不是吃老德記就是銀記,
今天決定換個口味,
兜了一圈,
最後決定折回來吃這家外婆家,
就在銀記的對面

感覺好一陣子沒來光華晃,
連82巷裡的店家也不少變動,
多了好幾家手搖飲料店,
我也以為這家是新開的!

印象中這家以前是賣印度菜的,
翻了一下相簿,
原來2019年底時拍到的照片,
就已經是變這家了,
意思說已經開了快一年半欸!

現在才仔細看了菜單,
原來頗混搭的,
除了招牌上海菜飯外,
從歐式到東南亞都有得選!

內用有免費的麥茶供自取,
是冰的!
然後是無糖

內部的裝潢應該還是維持原本印度餐廳的舊狀,
牆上有不少印度電影海報

這真的有種時空錯亂感呀~~

排骨菜飯 (90)

我今天點的是排骨菜飯,
動作頗快的,
大約等5分鐘而已~

But….
這菜飯怎麼看起來感覺怪怪的?
對於短暫住過上海的我,
這不是上海菜飯吧??
不是菜+飯=菜飯!!

倒是這個炸排骨,
就有像上海風格!!

配菜的半個滷蛋,
我個人頗激賞的!!
從蛋白就可以看到滷得非常之入味,
但卻又不是死鹹,
不知這個有沒有得單點?

在上海吃到的菜飯,
大多是用雪裡紅或青江菜剁碎後,
拌入煮好的飯後,
然後再去悶出菜香,
而這裡的做法竟然像是炒飯般熱炒,
重點是帶有淡淡咖哩味?
真的有點匪夷所思~

飯上附有一些醃蘿蔔絲,
這個就倒是有點上海味

排骨本身是醃製不裹粉油炸的方式,
最後用椒鹽提味,

排骨肉是走較紮實風,
咀嚼起來很滿足,
我個人頗喜歡的!

回訪度:100%

看了前面的敘述,
對這個結論應該會覺得意外吧??
以料理本身來評論的話,
我覺得是好吃的,
但絕對是會氣死上海人的店,
個人認為若是定位成中式創意料理的話,
是頗貼切的說法,
你真的無法把它明確的定義成上海菜飯,
因為那個"菜飯"本身實在太不上海,
若是去掉咖哩味,
搞不好還比較偏泰式一點,
但整體搭在一起,
我個人倒覺得是種有趣的體驗,
而且是新奇但不驚嚇的,

用餐時隔壁桌點的是咖哩海鮮炒麵之類的,
看起來頗美味而且份量頗足,
下次在訪時會考慮試試~

店家資訊:

外婆家上海菜飯專賣

地址:臺北市中正區八德路1段82巷9弄22號
電話:(02)2782-3415
營業時間:11:30 ~ 21:00(週一~六)/11:30 ~ 18:00(週日)

[食在台北] 安東食園 (安東市場)

傳說中中午來就買不到的便當店!

原本一早想去處理車子硬頂敞篷的部分,
但無奈車廠裡車滿為患,
只好等連假過後再說了,
看看時間還很早,
決定來去這個想去很久都還沒去成的地方

去市場買便當?
聽起來好像怪怪滴,
但真的不誇張,
每個從市場走出來的人,
手上一定會提著便當,
是有沒有這麼誇張呀??

這家就是被推爆的安東食園,
我到的時候還不到11點,
其實已經大排長龍了!

趕緊加入排隊的人龍中,
順便看看有什麼好吃的!
餐檯上除了主菜與配菜外,
也有預先裝好一盒盒的甜品可供選擇

這裡的配菜選擇不多,
就五六樣而已,
可以從中選三樣,
雖然選擇不多,
但可以看得出配菜並不馬虎!

最靠客人的部分是三種主菜,
搭配不同主菜價格不同

總共有五種可選擇,
最貴的蜜汁雞腿130,
但可不是想買就買得到的,
通常一早就被老客人電話預約完了,
連看都看不到!

早點來還有機會可以買到這個蜜汁雞腿排,
看起來真的很讓人流口水!

旁邊的紅燒牛腩看起來也頗誘人,
也是很多人點的人氣款

而這個紅麴焢肉也是讓人垂涎欲滴,
店家還有把不同肥瘦度分開擺,
選得時候應該可以挑部位吧?

除了便當外,
結帳處也有裝盒的小菜可以順便買,
還有滷牛腱單獨賣,
而且還可用悠遊卡電子支付欸!

雖然說小孩子才做選擇,
但即使大人也沒法一次吃五個便當啊!!!
所以我就只買了一款試試,
正對面的馬師原創料理也是很多支持者,
有機會再去試試看!

由於只供外帶,
所以就回車上趁熱吃吧!

買不到蜜汁雞腿,
本來是想選牛腩的,
但看老闆娘夾的量實在有點少,
約莫是三塊肉加二塊紅蘿蔔,
然後淋汁就這樣,
所以我就選了腿排,
主要是想試試它的蜜汁味道

腿排看起來真的鮮嫩誘人,
邊緣帶有一點焦黑,
是用烤的嗎?

口感上外表確實是有烤過,
但卻不像烤雞般那麼乾澀,
雞肉本身比較像燉煮的口感,
非常的滑嫩,
如果以這個水準來看,
多20元的雞腿會秒殺

配菜的部份我個人覺得相當有水準,
是可以單獨盛盤販售的等級,
所以看不到一般平價便當店被說雷的配菜,

當然,
以他們的價位跟平價便當店,
是有一些價差的,
一般上班族要天天吃這家,
應該荷包會吃不消,
但偶而想吃點好一點的話,
倒是可以來吃吃看~

店家資訊:

安東食園

地址: 106台北市大安區瑞安街75號安東巿場138~141位
電話: 02 27069348
營業時間: 09:00 ~ 13:30 (週一公休)

週二~五供應便當,
週六/日販售家常菜,
供應菜色會公布在Facebook粉絲頁上

https://www.facebook.com/TEL27069348/

[小白鼠] 頭等艙空廚料理 南洋椰香紅咖哩雞飯

這次只買了一款~

三月份的最後一天,
就讓我偷懶一下補個文!
之前試過了另外三款頭等艙空廚料理
原本想說再把剩下的一飯一麵一湯都買齊,
但牛肉麵與洋蔥濃湯都是一人份,
以價格來說,
看起來很不划算就沒買了,
只買了這款南洋椰香紅咖哩雞飯

包裝長得大同小異,
這次買的價格也是159,
右下標註是二人份

跟之前一樣的加熱方法,
所以裝盤起來也差不多

調理包的份量依然不少,
是差不多可以拌二人份,
但飯量是絕對無法的,
除非是二個減肥中的女生

紅咖哩的辣度比另一款綠咖哩辣一些,
但是辣的風格不太一樣,
紅咖哩比較嗆一點,
綠咖哩後勁多些

所以拌著飯一起入口時,
紅咖哩相對的溫順些,
但我個人會比較推綠咖哩多些,

今天本來想要回購綠咖哩雞跟印度坦突里雞,
但發覺價錢漲回來179了,
而且綠咖哩也沒了,
那就算了~

之前買的迷你可頌促銷中,
比上次還便宜,
但我今天買了大的可頌回來試,

DON DON DONKI開了後,
好像這款咚兵衛豆皮烏龍麵也被炒熱了,
連家樂福也買得到,
而且還比DONKI便宜一些,
想嚐鮮的朋友不用專程跑DONKI一趟了!

以上~

[金馬奇幻] 2021金馬奇幻影展取票記

計劃永遠是趕不上變化….

聽完了選片指南後,
回家稍微排了一下課表,
共八天的展期,
預估大概拉了25部左右,
沒辦法,
因為今年又是在信義區,
大老遠只看一部的話,
時間成本很划不來,

但計劃總是趕不上變化,
今年的票有夠難搶的,
最後只有買到10個場次,
而且一半以上都是用電腦選位的方式

由於不曉得會排多久,
所以我還是決定搭捷運去,
很可惜這個在中華商場地下的西門地下街,
接近半荒廢的程度,
幾乎沒有店家進駐,
看了一下地圖,
從六號出口上去就到了~

原來地下樓就是animate,
離開時又忘了下去探探

這次奇幻的場次比較少,
武漢肺炎疫情也相對的穩定不少,
所以取票點就直接是在金馬獎執行委員會的辦公室,
一上樓就看到排隊的人潮

搶在取票第一天來的原因,
就是為了買這個限量的信封袋,
每人限買10個,
沒想到限定1000個的信封,
竟然在40分鐘內就完售了!

第一次踏進金馬辦公室,
當然得順便拍幾張照,
現場準備了大約10部的取票機,
其實還蠻快的!

近幾年都是用一樣的機器,
每個人都很熟練了,
不到半小時就完成了取票的動作

這個沙發就是平常金馬會客室直播的場景,
頭一次看到本人還蠻有趣的~

離開時趁著沒人,
趕緊拍一下入口處,
簡單的擺設,
卻很有藝術氛圍~

今年戰況慘烈,
沒買到的場次只能隨緣了~

這次的信封選了藏藍色的底色,
正面是今年的主題圖案,
加上了首次出現的燙金花紋,
實品比照片更漂亮!

封口為不對稱的設計,
整個就是很特別,
原本想說買個三五個就好,
但限量總是殘酷,
都千山萬水的跑來排隊了,
可以買10個為什麼不買爆,
反正送禮自用二相宜,
我有你沒有!!

今年的課表沒有很地獄,
接下來就等開場啦~

[金馬奇幻] 2021金馬奇幻影展選片指南

700多天的等待終於!!

去年的奇幻影展,
因為武漢肺炎疫情不可預知下,
最終因而取消了,
經過了700多日的漫長等待,
我最喜歡的金馬奇幻影展終於回來了!!
這是比大金馬(金馬國際影展)讓我更期待的,
因為能看到更多片商眼中的非主流電影

這次終於記得搶先登記到名額,
這天也特別得提早到松菸,
於是就在附近找了個戶外座位先翻閱一下影展手冊

與華山1914相較,
松菸文創多了許多寧靜的空間,
像台北文創正對面的這個地方,
就是個超舒適的空間

而且很好拍!

很好拍!!

非常好拍!!!
差點都忘了今天要來幹嘛!!
趕緊找了地方坐下來~

今年的影迷許願池有六部片,
其中有二部是非買不可的,
最讓我驚呼的就是這部七寶奇謀,
這部1985的經典冒險電影,
應該是我國中時期上映的,
不只電影,
連遊戲也讓人著迷,
堪稱是我人生中最愛的一部作品

而這部寶萊塢生死戀,
被譽為印度電影史上,
寶萊塢愛情電影無法撼動的頂峰,
這部片上映時我還沒接觸過寶萊塢電影,
我印象中我一定有,
但能夠在大銀幕上觀賞,
豈能不衝??
而且一定還得搶TITAN廳的場次才行!!

而這部神通情人夢,
算起年紀比七寶奇謀還大一歲,
但這次只有安排在一般廳上映,
而且我以前看過了幾次,
是屬於人生必看的作品之一,
但卻好像沒到再三回味的程度,
就先mark起來好了!

終於到了入場的時刻,
沒想到也才不到20分鐘,
會場竟然已經滿了八成!!
入口處擺放了今年的週邊商品讓大家搶先看!

今年也超用心的設計了許多週邊商品,
硬是要把大家的荷包挖光光!

超屌的是這個首度登場的撲克牌,
而且是由供應給國際知名賭場的廠商聯名生產,
超威的啦!!

今年選片指南也特別提供咖啡喝,
而且還是日本製造的欸,
也太高級!!

看來這個應該全家便利也有得買,
晚點再來去看一下~

今年的規模感覺比較小,
所以在跟上次費里尼百年影展的選片指南同一個地方,

由於是安排在週六下午,
所以開始前要關門放狗,
不是,
是關門拉窗帘,
不然投影銀幕不夠亮

終於要開始啦!!
沒有參加過選片指南的朋友們,
趕緊跟著來看一下現場直播!!

看完選片指南,
是不是每部片都被聞老師說得超想看的??
邊聽邊做筆記起來,
接下來就是隔天的搶票地獄了!!

今年真的很特別,
不只開場送咖啡,
連散場還送手搖飲,
這下明天不買爆不行了!!

辛苦各位金馬工作人員,
感覺好像是辦喜宴般,
最後還得出來發飲料送客~

松菸不時會有一些藝術工作者表演,
有空的話別急著走,
可以週遭逛一逛,
順便駐足觀賞一下,
當然,
如果可以的話,
請大方的打賞一下~

最後,
一起來看一下今年的奇幻CF吧!

10月份的金馬影展選片指南,
就一起來玩吧!!

[食在台北] 味家排骨酥湯 (松菸週邊)

隔了好久的二訪

其實本來是想來吃這家的,
上一次來吃應該是2019的金馬選片指南,
還真是有夠久~

但是計劃趕不上變化,
結果被廣居燒臘給吸過去,
聽完選片指南後,
不到四點不早不晚的,
想想還是順便補吃一下好了~

非用餐時段,
店內還是有用餐的客人,
但是並不算多可以輕鬆吃

排骨酥湯 (45) / 滷肉飯 (小/25)

排骨酥湯是一定要點的,
然後順便點了個滷肉飯搭一下,
這次只有點小碗的,
有大碗可以選擇,
40元

現在用這種盅去蒸的店家實在不多,
大多改用不鏽鋼製的,
看起來比較乾淨衛生,
但總覺得少了點古早味

用陶盅蒸出來的湯,
光用看的感覺就不一樣,
多了一種溫潤感~

以45元的價格來說,
在天龍國可以吃到這麼多料的湯,
真的是物超所值,
驚為天人呀!
這個排骨酥湯我大推,
真的是路過即使不餓,
都可以進來喝一碗的那種,
蘿蔔雖然偏軟但還不到糊的程度,
經過蒸燉後甜味釋放到湯裡,
然後蘿蔔得那個生味也沒有了,
排骨酥雖然稱不上頂尖,
但每一塊幾乎都是肉,
比起很多都只能吃到骨跟酥的排骨酥湯,
真的是誠意十足!!

滷肉飯本身是肥肉丁居多的版本,
比較特別的是它們家給的是辣蘿蔔乾

我個人比較偏好瘦肉多一點的,
肉皮多的雖然吃起來比較香,
但相對的膩口,
搭配排骨酥湯倒是不錯的組合!

白菜滷 (30)

吃了油膩膩的魯肉飯,
就會想要來點清爽的去油膩,
所以我加點的份白菜滷,

這裡的白菜滷有點"素"
只有看到白菜與蒜丁,
賣相看起來有點單調,
我個人偏愛看起來色彩繽紛的版本呀~~

但實際上吃起來卻是很美味,
不論是菜葉或是菜梗的部位,
都是一樣的軟嫩,
屬於不論老小都能安心食用的,
調味也清爽偏淡,
很適合與重口味的主菜搭配,

除了這些外,
也有乾麵肉羹湯等可選擇,
在吃的過程中,
隔壁桌的客人點了控肉飯(80),
其實是一個便當set的概念,
份量很不少,
而且控肉看起來很讚,
有機會再來試試看~

再訪度:100%

來松菸附近不曉得要吃什時,
可以走來這家試試,
很道地的古早味

店家資訊:

味家魯肉飯

地址: 110台北市信義區忠孝東路四段559巷18之1號
電話: 02 2749 3472
營業時間:11:00 ~ 20:30

[食在台北] 廣居燒臘 (松菸週邊)

計劃永遠趕不上變化!

等待了700多天,
金馬奇幻影展終於又回來了!!
今年的選片指南依舊是在松菸文創裡的台北文創舉辦,
上一次來這附近,
應該是去年10月的金馬影展選片指南時吧?

松菸週邊假日比較不好停車,
所以我今天就搭捷運去,
但是我失策了!
應該從市政府站往回走比較順,
但是我在國父紀念館下車,
忘了得繞過這顆蛋才到得了,
而且不知道是在熱什麼鬼的!!

選片指南下午二點才開始,
特別早一點出門,
為的就是順便來這邊覓食~

附近的巷弄裡,
其實還不少食肆,
所以原則上避開之前吃過的店

亂晃時逛到這家店,
不知是不是因為週六的關係,
燒味檯上剩下的品項並不多,

除了一些燒臘店會見到的切類,
也有炒類燴類可以選擇,
本來想說下次再訪好了,
離開時順手估狗了一下,
發現師傅是香港人,
於是我決定又折回來!

原本想點三寶,
但是老闆娘說沒有燒鴨了,
因為今天預訂的人比較多,
所以只剩油雞叉燒雙拼…..

叉燒油雞雙拼 (90)

所以沒得選擇嘍!!
但我還是去問了一下老闆娘,
可以切一小塊燒鴨讓我試試嗎?
所以老闆娘切了一小塊給我解饞!

有沒有看到那個皮!!
真的是燒得很漂亮呀!!
晶瑩剔透的~

這應該是鴨背偏尾的部位,
鴨肉超乎想像的juicy,
鴨皮不是很肥膩,
只有這麼一小塊,
真的很不過癮啦!!

這家是有薑蔥的,
而且是薑末多的版本,
蔥也是比較細,
但就是給得有點少!

配了一塊叉燒入口後,
意猶未盡!
我又端起盤子去找老闆娘,
還是只給了一小匙,
但最少要這樣搭起來才過癮呀!!

因為這裡的叉燒幾乎是瘦肉,
單吃的話有些乾,
但搭著薑蔥入口就超合味的!
而且師傅功力好,
邊邊角角烤得焦香酥脆,
而且瘦肉的部分略乾但不柴,
可惜沒看到燒肉,
很值得期待!!

油雞燒得很香且肉質軟嫩,
是水準之上的表現,
這真的是香港老經驗師傅才做得出來的!!

內用除了有熱湯可自取外,
最厲害的是竟然有汽水飲料任你喝,
雖然用小茶杯裝得跑很多次,
但真的很少有港式有汽水喝的!

今天中午剛好老闆娘的同學來訪,
所以老闆在廚房內忙著做菜,
吃到一半時,
隔壁上菜了!
沒想到都是廣式料理,
看得直流口水,
超想去併桌的!
老闆沒兼做私廚真的很可惜呀!!

我的評分:90
再訪度:100%

還要再找一天來再訪,
試試老闆的炒燴工夫,
然後再切一盤燒味,
想就覺得超滿足!!

店家資訊:

廣居燒臘

地址: 110台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄11號
電話: 02 2766 1938
營業時間:不詳