光華走跳數十載,我還真是第一次來吃~
這句話真的不誇張,
早在1997到八德路的TVBS工作時,
這家隱身在小巷子裡的關東煮店就已經在這裡了,
但我排到的班幾乎都有便當吃,
除了開播班需早餐自理外,
外食的機率非常低,
所以直到離開八德路都沒機會吃過,
直到現在~
本來是趁著散場後離下一場間的空檔,
先快步跑去隔壁的DONKI找我想要買的龍角散喉糖,
結果繞了一圈找不到,
看看還有一點時間,
想說回去三創逛逛好了~
結果經過時看到裡面還不少人,
剛好有人也正在點,
然後我就被吸過去了….
明明還在說炭烤三明治可以飽到下午的!
看到攤車上一字排開的各式食材,
真的要不流口水真的很難呀~~
尤其在不算餓的時候,
更是逼死人呀!!
單價其實都不算貴,
最貴的就炒麵/炒米粉,
再來就是燙青菜30元
不論外帶或內用,
都是在攤車前先自己夾好,
然後外帶就外面等,
內用就自己進去找位子坐好,
老闆會幫你送過去~
內用區就二排背對的長桌子,
感覺就很像是在防火巷內,
不過整體環境算是很乾淨,
牆上的貼字寫著免費附湯請自取,
上面的歡樂讚應該是店名吧?
原本想說簡單的夾個五樣,
天氣涼涼的喝個熱湯,
結果最後還是忍不住的點了炒米粉,
而且又在米粉或麵中猶豫了一會
最後還是選了炒米粉,
其實一份40看起來不多,
吃起來倒是挺有感~
先來看炒米粉,
快速的把肉燥拌一下,
然後夾一口入嘴,
其實有讓我意外到,
因為在拌時以為會很乾,
其實是因為肉燥很膠呀!
我個人是覺得有點過膠了,
香味跟鹹度都夠,
但入口時會覺得嘴唇被黏住了,
應該加半匙湯一起拌過會更好
炒米粉沒有什麼大問題,
純粹就個人口感喜好問題,
因為沒看到湯匙所以我也沒再處理過,
就直接這樣吃掉,
我個人還是很推,
畢竟吃巧也是要吃飽~
關東煮的部分,
吃起來的口感比較硬口些,
不是因為沒煮透,
而是超商的泡太爛了,
所有的食材味道都被煮進湯裡,
反而什麼吃起來味道都差不多~
而他們的食材除了一部分耐泡的是放在湯內,
魚漿類/丸子類都是煮熱後撈起的,
夾取後老闆切好後會再回燙一下,
所以每個食材的味道都不會互混再一起,
我個人是覺得很不錯
我還蠻喜歡他們的沾醬,
比超商的更濃稠也夠味,
雖然比較鹹一點,
但配湯喝卻很剛好~
湯就自己拿碗去攤車上舀,
認明白蘿蔔那一格,
可以自己續杯續到飽~
或許因為食材沒有長時間泡在湯裡,
所以湯喝起來非常的清爽,
也不會有味精感,
明明喊著我還有點飽的人,
最後還是喝了二碗!!
這樣總共105算貴嗎?
我是覺得給過~
單項或許有些比超商貴,
但勝在食材的新鮮度,
還有街邊小店的那種特殊的溫度,
有機會來光華商圈逛逛時,
不訪就順便滑進來試試吧~
店家資訊:
無名關東煮
地址: 100台北市中正區八德路一段43巷2號/全家新德店旁
營業時間:9:00 ~ 23:00