原本去台茂前，
是先想來試試這家的，
起因就是這一位害的！！
午後實在太熱，
實在不想在外面曬，
於是先去了台茂，
五點離開時，
看車潮還好，
乾脆先去吃飯好了，
google了一下，
離台茂10分鐘內車程，
速戰速決！！
很熟悉的地方，
其實我也不記得吃過沒
三角窗的店面，
還蠻好找的，
就是附近停車位需要繞一下～
一入內就可以看到菜單，
就來個鴻運四寶飯吧！
燒味檯邊師傅認真的切切切中！
湯跟餐具一旁自取
上餐了！
鴻運四寶飯
叉燒／油雞／烤鴨／香腸
來個小特寫，
配菜有半個滷蛋跟滷豆干
轉個方向
烤鴨／香腸
還有配菜蘿蔔乾跟榨菜絲
先來看主角１－叉燒
他的叉燒比之前吃的幾家濕潤些，
但肉質本身還是略硬了，
醃漬的時間再久些會更入味，
再多點肥會更棒，
我可以給８０
主角２－燒鴨
皮烤得油亮，
肉不柴，
平均水準之上，
８５分
主角３－油雞
油雞只要肉不柴，
皮不乾，吃起來juicy，
這樣就很讚了，
但好像大多都很難達成，
這家倒是有到這標準！
８５分
主角４－香腸
這我倒是沒什特別感覺，
香港的大多是紅腸，
吃起來感覺完全不同，
若以香腸的標準來評斷的話，
肥瘦比例適中，
沒有難咬的肉筋，
８０分應該沒問題！
整體評價呢？
以大眾評比來說，
個人認為是還不錯吃，
但要是以港味來評分的話，
我可能只會給６５分左右，
第一個原因是味道，
燒味的做法大致都蠻好的，
但是味道太淡了，
不夠鹹，
沒法引出食材烹調出的特色，
第二是竟然沒有薑蔥，
標榜港式的少了這味，
通常我會直接給不及格，
沒有薑蔥，千萬別說你賣的是港味呀！！
第三的話就是香腸了，
不是港式紅腸就是扣分，
雖然我也不愛紅腸….
總結這是間口味調整過的台式港式燒臘，
不雷，
但也不純，
不難吃，
但在我的排名不會是前段班
店家資訊：
鴻運燒臘
地址： 338桃園市蘆竹區忠孝東路30之1號
營業時間：11:30 ~ 20:00
電話： 03 312 8522
香港。台北。上海 