[食在台北] 金葉紅廚 RED KITCHEN (微風南山B1)

美食街也有新吃法!

由於今年金馬影展的影廳都集中在信義區,
對我來說,
交通是個大問題,
吃飯又是另一個大問題了!
雖然百貨林立,
每一家都有美食街,
但用餐時間人山人海呀~~
所以要能迅速吃到飯是很重要的事!

影展第一天有刻意早點出門,
順便計算一下交通時間與路線,
所以大約有一個多小時的空檔可以晃一下,
百貨間有天橋相連真的超方便,
可以遮雨又不用等紅綠燈!

由於先會經過微風南山,
那就從這裡先探險吧!
美食街在B1

今天先試到的是這家--金葉紅廚
看店名就之道是哪家的系統了!

美食街裏的台菜館,
這個還蠻有賣點的,
而且人還很多!!

吃慣了只要選123的速食餐廳,
這裡的點菜實在有點難懂,
首先選你要的飯跟小菜,
飯有白飯/糙米飯跟炒飯可以選,
炒飯要+20

然後選擇要的用餐方式,
是飯單獨裝的套餐(像日式定食那樣),
或是飯跟主菜裝一起(像日式蓋飯)
或是外帶便當

最後才是選主菜,
超混亂的!!

簡單來說,
就是類似客飯的概念,
點個主菜附飯跟湯,
換炒飯+20,
加二個小菜+40
不過點餐順序感覺相反過來,
不知道到底是誰想出來的??
好像去麥當勞點餐機點餐,
先選飲料跟甜點,
最後才選漢堡配的怪邏輯@@

餐點很像自助餐般擺放在玻璃櫃內,
選擇還蠻多的

我到的時間是下午一點後,
差不多是上班族用餐尖峰剛過,
所以有些主菜快見底了,

今天點的是店家推薦的麻婆豆腐雙拼,
本來想點130的蓋飯就好,
結果最後變成了170的套餐

差別就是多了右邊那二碟四選二的涼拌小菜,
左邊的是雞塊x2,
有點泰式的調味

飯我是選糙米飯,
超級乾的呀!!
牙口不好的不要選!

附的湯就很簡單,
蛋花湯+蔥花而已,
不要有太多期待!

雞塊的醬汁調得還不賴,
有點椒麻帶甜,
雞塊本人就有點糟,
應該是放涼過久,
有點乾硬

二個主菜的豆腐都很不賴,
剛好呈現二種不同的風味,
如果選白飯或炒飯或許會更搭

倒是這二個小菜讓我驚豔到,
雖然是配角,
但完全不讓主菜專美於前!
第一次來的話,
強烈建議選套餐型式試一下!

我個人的感想,
是屬於會再訪的店,
但比較好的時間應該是用餐時段之前,
菜的熱度是一個問題,
畢竟台菜還是要熱熱的吃才對味呀!!
有機會到微風南山,
可以來試試這家新式的台菜快餐,
三五好友同行,
也可以各點一樣變合菜,
或是今天想吃好一點,
可以來個雙主菜,
或是再多加一個炒菜也不賴~

發表留言