關於肉圓,
你是屬於哪一派?
我個人當然是油悶派的!
吃完了臭豆腐後,
說實在的被那個辣椒搞得有點開胃,
剛好在先前停車時,
走路時瞄到這家店,
回去牽車時決定繞過去一探!
這家店不在40巷上,
而是在隔壁條平行的通河街旁的巷子內,
從外觀上看不出來是哪一派,
不過人客倒是絡繹不絕,
應該不會是雷店吧!
等到走近後發現是蒸派,
既來之則安之,
就吃吧!
內用的座位區還蠻寬敞的,
有好幾張桌子可以坐,
間距也還蠻寬的,
畢竟在武漢肺炎疫情尚未完全控制時,
做好自身安全是很重要的事!
牆上各處都有貼著雜誌專訪剪報,
應該是家有名氣的店!
有蒜末醬跟白胡椒粉可以自行調味,
使用非一次性的餐具
今天點這個,
肉圓一份,
加上四神湯
說實在的,
我個人覺得它們家的賣相實在不怎麼樣,
尤其淋上了過多的醬後,
猛一看有點像是腸粉的感覺
單顆肉圓的份量其實並不多,
大概鐵湯匙還裝不滿
肉圓內餡其實也很一般,
就是絞肉為主,
喜歡肉味的朋友應該會很喜歡,
就像是小顆的獅子頭般
如果你是打算當正餐,
那最少得吃二份才有一點感覺,
真的要飽搞不好得吃四份才夠!
四神湯屬於中規中矩,
腸子處理得很好,
湯底味道也很足,
但就少了藥酒味,
總覺得少了些什麼?
想換換口味吃蒸肉圓,
倒是可以來試試看,
不雷,
但也沒什驚艷,
是間安全的店,
蠻適合中場休息時轉換一下味蕾
店家資訊:
劍潭肉圓王
地址: 111台北市士林區承德路四段12巷38號
電話: 02 2885 6677
營業時間:11:00 ~ 21:00
點餐: ubereats.com