這家店在新莊人社團看蠻多人推的,
但是是在下新莊那邊,
不是我會去走跳的範圍,
所以一直都還沒有試過,
剛好這天有個空檔,
就繞過去探探!
先估狗一下路線,
順便看了一下留言與評價,
發現好壞參半,
該不會又要踩雷了吧??
店家位在馬路旁,
老公寓的一樓店面,
說不難找其實也很不起眼,
看招牌就知道開業有些時間了~
特地避開正午餐時段,
都一點多了,
店內還是滿滿的人,
連外帶的人也不少!
趁著排隊的時候,
順便拍一下店裡有什麼
要注意一點半後就不給內用喔
真的不誇張,
都是人!!
點好餐,
看了一下料理台,
這裡有臘味可以買回家喔
左至右
豉味腊花肉
香化鴉肝腸
切肉生抽腸
都是每斤360
等了一會,
我點的招牌飯來了,
原來傳說中擺盤很隨便還要賣95的飯長這樣,
我相信留言的人應該沒去過香港,
或是去了只吃過翠華這些名店吧?
這個真的是我在香港的日常呀!!
來張在香港街邊燒臘店吃的叉燒燒肉飯,
這一碟38港幣,
好好記住它的樣子呀!!
這才是日常!
轉個方向來一張,
其實底下有配菜的,
二條甜不辣,
半顆壓扁的滷蛋,
跟長得不太營養的高麗菜,
BTW,
港式燒臘這些配菜類我會忽略不計分,
在香港是什麼都沒有的,
店內一隅,
內場的阿姨會幫每桌補茶水
所以怎麼避都很難避開她呀!!
茶杯湯匙紙巾筷子都直接放在桌上,
這很有港式茶樓的感覺
先來看叉燒,
這個叉燒可以說是我在台灣吃過最好吃的,
非常的入味又不是全瘦肉,
而且外表有些焦香,
沒有滿分100也有95,
肉再軟嫩一點就真的滿分了!
為了這個叉燒專程跑來吃都值得!!
再來是油雞,
今天給我的是雞腿的部位,Lucky!!
有多juicy看照片就不用我多說明了吧?
那個雞皮是帶有點脆感,
沒有什麼肥油,
肉汁都鎖在肉裡面,
今天的油雞我能給95分!
燒鴨拿到的部位是鴨翅腿那塊,
這個部位的筋跟骨比較多,
通常在醃製時也比較難入味,
但鴨皮燒得很不錯,
製作的師傅功力很了得,
我會給85~90間!
另外有人提到飯很乾難入口,
但我要說這其實跟香港常吃到的香米有點像,
吃慣本地好吃的蓬萊米的一定不習慣,
我剛去香港工作時也是,
吃到後來寧願吃粥也不想吃這種又硬又沒黏性的米,
但日子久了,
反而還會想念這種米的味道咧!
而且上面淋的醬汁超級下飯的!!
吃到一半,
才發現原來店家是有湯可以自取的,
今天的是海帶蛋花湯,
可能是因為天氣熱大家不想喝吧
離開時,
看到檯上擺了剛出爐的叉燒,
回過頭快速的拍了一張,
看到我說的焦香感嗎?
應該要買一條回家慢慢品嚐的!!
說了這麼多,
這是一家滿分的店嗎?
很可惜幾乎了,
但少了一樣東西,
不知是不是沒有提供,
就是我認為超重要的薑蔥,
沒有這個就真的硬生生的被我扣10分,
香城的燒味功力沒話說,
真的是我排行榜上的第一名,
不論你喜不喜歡薑蔥,
這家都值得專程跑一趟!!
店家資訊:
香城燒臘小館
地址:242新北市新莊區後港一路127號
電話:02 2205 0832
營業時間:
11:30–16:00 (13:30後只供應外帶)
17:00–20:00
(週四公休)
比較簡單的去法是走中正路到輔大正前方的建國一路直走,
然後在Costco前一個路口右轉後港一路直走,
看到對面超大的Welcome招牌就到了,
附近不好停車,
停車格要碰運氣了~
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